Airfryer review
Een airfryer, steeds meer mensen zweren er bij. Een airfryer is een soort van hete lucht friteuse. Al dekt dat de lading niet helemaal. Een airfryer is zoveel meer dan een hete lucht friteuse en je kunt er ook zoveel meer mee dan alleen maar dat.
Zelf was ik er niet mee thuisgekomen. Mijn moeder wou graag weer een airfryer. Jaren geleden hadden wij thuis 1 van de eerste airfryers. Zo’n ronde witte, waarin de patatjes in het rond werden geblazen. Deze is op den duur doorgebrand, maar hebben we toen wel volop gebruikt. Nu mijn moeder weer goede verhalen hoorde en de frituurpan eigenlijk wel kwijt wilde, hakte ze de knoop door. Ze schafte een airfryer van Philips, de XXL aan. Ze ging voor deze XXL variant omdat er altijd wel mee-eters zijn en met deze grote kan je meer. Ook speelde mee dat je niet achteraf het gevoel wil hebben van had ik toch maar een grotere genomen. Door te kijken naar testresultaten over airfryers kwamen we al snel bij het merk Philips uit. Deze kwam het beste uit de testen. En onder het mom van als je het doet moet je het goed doen schafte we naast de airfryer ook de bijbehorende accessoires aan.
Voordat ik met deze review verder ga moet ik erbij zeggen dat deze review niet enkel over de Philips airfryer XXL gaat. Dit is de airfryer die ik tot mijn beschikking heb en waar ik ook over zal schrijven, maar voor deze review gaat het ook over het bakaspect van airfryers.
Uitpakken van de Philips Avance XXL
Er werd een grote doos omhuld met plastic folie geleverd. De extra bestelde accessoires werden los bijgeleverd. In de doos zat de XXL airfryer en een paar papiertjes als bijvoorbeeld een snel start. Op de snel start staan allemaal plaatjes, maar dit vond ik niet erg duidelijk. Een ander soort gebruiksaanwijzing zat er niet bij en ik moest hiervoor naar de site om deze te downloaden. Het was nog wel even goed zoeken en dat is toch wel jammer. Naast de snel start zat er een recepten boekje bij waar ik al gelijk interessante recepten zag staan.
Schoonmaken
Dat je een airfryer eerst moet schoonmaken is logisch, maar als er dan geen duidelijke handleiding bij zit is dat toch nog wel even uitvogelen geblazen. Alle losse onderdelen zijn vaatwasbestendig. Dat is super. Verder valt het qua schoonmaken heel erg mee. De losse onderdelen zijn makkelijk eruit te halen en langs de binnenkant van de airfryer kan je indien nodig een doekje halen. Na een sopje en een doekje door de binnenkant was de airfryer klaar voor gebruik. Maar nu? Via Google kwam ik op een site terecht waar werd verteld de airfryer voor het eerste gebruik een testritje te geven. Even aanzetten op 180°C om te kijken of de airfryer het doet voordat je je eten erin gooit. Na uitzoeken hoe het ongeveer moest ging de airfryer aan. Op de website las ik ook dat het geluid van de airfryer zou lijken op het geluid van een stofzuiger, maar dat vind ik bij deze airfryer van Philips heel erg mee vallen. De airfryer rook iets naar nieuw, maar ook dit viel mee.
Patat
Patat is waar de meeste de airfryer voor gebruiken. Nu moet ik eerlijk zeggen dat ik wat sceptisch was toen me moeder vertelde een airfryer aan te schaffen, maar ik ben om. Voor de eerste keer haalde we vers gesneden friet. Op de verpakking stond zelfs een bereidingswijze voor de airfryer. Dit geeft maar weer eens aan hoe populair de airfryers zijn. Tussendoor de patat een paar keer omgeschud en we hadden heerlijk knapperige friet. Stukken beter als uit de oven en misschien zelfs nog wel knapperiger als uit de frituur.
Bakken
Dan de tweede test. Het stukje waarvoor ik eigenlijk deze review schrijf. Het bakken, want ja je kan bakken met je airfryer. In het receptenboekje staan zelfs verschillende bakrecepten. Zo staat er bijvoorbeeld een recept voor brownies in en hier ben ik mee aan de slag gegaan.
Het eindresultaat, een lekkere smeuige brownie. wel wat aan de dunne kant. Van mij had het recept daarom wel verdubbeld mogen worden, maar het deed aan de smaak niks af. Ik had er zelf voor gekozen om niet 25 gram noten toe te voegen. Dit had misschien een klein beetje verschil gemaakt, maar ook niet noemenswaardig. Hoe dan ook is het een geslaagd resultaat.
Even later maakte ik appelflappen uit de airfryer. De appelflappen zagen er heerlijk uit en het bladerdeeg was mooi knapperig geworden. Ook echt een aanrader voor de airfryer om appelflappen te maken.
Conclusie
In deze review ben ik misschien niet heel diep ingegaan op alle functionaliteiten van de Philips airfryer. Dit ook omdat het voor mij meer ging over het bakaspect van de airfryer. Wat ik eerder al zei ik ben om en niet alleen door de bakmogelijkheden. Er komt heerlijke knapperige patat uit. En het bakken? Ja dat is toch wel ideaal ook. Brownies, appelflappen en er zal nog veel meer komen. Ik heb er direct een nieuwe categorie voor aangemaakt bij de recepten. Wat mij betreft is deze airfryer een absolute aanrader. En ook al ben je met minder personen is de XXL variant geen overbodige luxe. Je kunt er met een scheidingswandje verschillende dingen tegelijk in kwijt en zo een hele maaltijd creëren.
Met smakelijke groet, Bakkenderwijs
Geef een reactie