Bosvruchten avocado smoothie met mandarijn recept
Een smoothie met avocado en havermout. De avocado zorgt samen met de kwark voor de romigheid. Qua vruchten gebruikte ik het sap van een mandarijn en bevroren bosvruchten. De smoothie was een beetje zuur. Bevroren bosvruchten zijn van zichzelf wat minder zoet dan verse. En als de mandarijn een beetje zuur is dan is de oorzaak snel gevonden. Al met al een gezonde smoothie met (misschien) een zuurtje.
Bosvruchten avocado smoothie met mandarijn recept
Ingrediënten
- 150 gram (bevroren) bosvruchten
- ½ avocado
- 2 eetlepels havermout
- 100 gram kwark
- 100 ml mandarijnsap
- eventueel 1 a 2 eetlepels ahornsiroop
Bereidingswijze
- Doe de havermout in de blender en maal deze fijn.
- Voeg de rest van de ingrediënten toe en blend tot een smoothie.
- Voeg eventueel naar smaak de ahornsiroop toe.
Tips & Tricks bij de bosvruchten avocado smoothie:
- Hou je een halve avocado over. Leg hem in een bakje water in de koelkast. Zorg dat het aangesneden stuk onder water staat.
- Proef de smoothie eerst alvorens je de ahornsiroop toevoegt.
Met smakelijke groet, Bakkenderwijs
Geef een reactie