Geroosterde amandelen recept -spicy
Door amandelen te roosteren word de smaak versterkt. Door de amandelen te roosteren met spicy chili kruiden word er nog een extra smaak dimensie aan de amandelen toegevoegd. Het is niet moeilijk om amandelen te roosteren.
Amandelen zijn gezond. Lees hier alles over waarom amandelen gezond zijn? En alleen al om die reden zijn geroosterde amandelen een ideale snack. Je kunt amandelen met allerlei kruidencombinaties roosteren. Dit geroosterde amandelen recept heeft een spicy chili kruiden combinatie.
Geroosterde amandelen recept - spicy
Ingrediënten
- 200 gram amandelen
- 1,5 theelepel chilipoeder
- ½ theelepel paprikapoeder
- 1 eetlepel olijfolie
- ½ theelepel sweet chilisaus
- ¼ theelepel zeezout
- ⅛ theelepel cayennepoeder
- ¼ theelepel kaneel
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175°C
- Meng alle ingrediënten, behalve de amandelen, door elkaar.
- Roer de amandelen erdoor tot deze allemaal glimmen.
- Verdeel de amandelen over een bakplaat bekleed met bakpapier. Rooster de amandelen in ca. 12 minuten.
Tips & Tricks bij de geroosterde amandelen:
- Amandelen koken nog iets verder wanneer deze uit de oven gehaald worden, laat om die reden de amandelen niet te donker worden. En houd de oven goed in de gaten.
- Schud de geroosterde amandelen eventueel even rond in een vergiet om overtollige kruiden eraf te halen.
Met smakelijke groet, Bakkenderwijs
Geef een reactie