Havermout muffins airfryer recept
Havermout muffins uit de airfryer. Makkelijk, lekker en zo op tafel. En een voordeel aan deze havermout muffins is dat havermout gezond is. Lees hier waarom havermout gezond is.
Het recept is voor 6 havermout muffins. Deze passen mooi in iedere airfryer. Je kunt ze alle 6 tegelijk bakken. De havermout muffins kunnen ook in de oven gebakken worden. Je hebt dus niet perse een airfryer nodig. Kijk bij de tips & tricks onder het recept hoe je de havermout muffins in de oven kan bakken.
Havermout muffins airfryer recept
Ingrediënten
- 100 gram bloem
- 60 gram havermout
- 80 gram roomboter
- 75 gram suiker
- 3 eieren
- 1 theelepel vanille extract
- snuf zout
- ½ theelepel bakpoeder
Bereidingswijze
- Mix de boter met de suiker romig.
- Maal in een keukenmachine de havermout met de bloem, het bakpoeder en het zout fijn.
- Voeg 1 voor 1 de eieren aan het botermengsel toe en mix deze erdoorheen.
- Voeg het vanille extract aan het botermengsel toe.
- Mix het bloem mengsel erdoorheen tot je een mooi beslag heb.
- Verdeel het beslag over 6 muffinvormpjes en zet deze in het mandje van de airfryer.
- Bak de havermout muffins in een (voorverwarmde) airfryer op 180°C in 12 a 15 minuten gaar.
Tips & Tricks bij de havermout muffins uit de airfryer:
- Wanneer je de havermout muffins in de oven wilt bakken houd dan rekening mee dat de baktijd kan schelen. De airfryer en de oven hebben beide verschillende baktijden. De havermout muffins zijn klaar als een sateprikker er schoon uitkomt.
- Mocht je wat kleinere havermout muffins willen kun je er voor kiezen om het beslag over 9 muffinvormpjes te verdelen.
- Variatietip: Roer wat rozijnen of gehakte chocolade door het beslag.
Met smakelijke groet, Bakkenderwijs
Geef een reactie