On the blog januari 2020
Januari zit er alweer op. De eerste maand van het nieuwe jaar achter de rug. De ene beleefde deze maand alcoholvrij, de ander gaat flink sporten en weer een volgende gaat aan de lijn. De december kilo’s er weer af krijgen is wat je in januari terug ziet komen. En dat is deels ook terug te zien in de statistieken.
Voor mij was het een maand waar ik nog altijd volop bezig ben met klussen en verbouwen. Er gaat veel meer tijd inzitten dan dat je vooraf gedacht heb. Ik kan haast niet meer wachten tot mijn keuken klaar is en ik weer allerlei lekkers kan bakken en delen.
Qua nieuwe keuken ben ik nog zoekende naar een nieuwe oven. Een alleskunner. Ik ben gewend om een grote oven te hebben. Een gasfornuis van 90 cm had ik altijd staan. Echter past dit niet in mijn nieuwe keuken. Ik moet het doen met 60 cm. Ik heb gekozen om een gaskookplaat te plaatsen met daaronder een inbouwoven. Ook met het oog op de toekomst dat het gas vervangen gaat worden. Dan hoef ik wanneer dat moment komt iig niet gelijk een nieuwe oven aan te schaffen. Nu heb ik er eentje op het oog. Het is een stoomoven van 70 liter. Naast stoom heeft het ook alle reguliere functies als boven en onderwarmte en noem maar op. Ik hoop een deze dagen die knoop door te hakken. Het ombouwkastje staat er iig al klaar voor.
Maar even over bakken gesproken. Afgelopen maand kwamen er heerlijke muffins en appeltaartrolletjes recepten voorbij. Heb jij ze al geprobeerd?
Statistieken
Na de topmaand december zal het weer even duren om die aantallen te overstijgen. Kijkende naar november. Wat ook al erg goed was. heeft januari deze toch net kunnen toppen weer. Een mooi resultaat.
In januari kwamen er 21.700 bezoekers naar de site. Waarvan 20.785 unieke. Iedere dag kwamen er minimaal 500 bezoekers oplopende naar boven de 1000 op 1 dag.
Via Social media kwamen er net geen 1000. Facebook had wel 1 absolute topdag met 258 bezoekers.
Top 3 meest bezochte recepten
De koolhydraten spelen in januari mee en dat is te zien in de top 3 meest bezochte recepten.
- Simpele koolhydraatarme pannenkoeken recept
Met 3 ingrediënten. Gemakkelijk en snel. - Kokosbrood recept
Koolhydraatarm. In tegenstelling tot de nummer 1 geen makkelijk recept. - Kletskoppen recept
Een recept waar je niet op de koolhydraten moet letten.
De helft van de recepten in de top 10 van de afgelopen maand zijn koolhydraatarm.
On the roll
Zoals het er nu uitziet zal februari wat stiller worden en zal er wat minder online verschijnen als dat er normaliter verschijnt.
Als de tijd het enigszins toelaat bak ik natuurlijk wel wat lekkers. En komt er ook nog eens een nieuwe boekreview aan.
Met smakelijke groet, Bakkenderwijs
Geef een reactie