Januari zit er al weer op. En als januari erop zit heb je vaak het gevoel dat de tijd voorbij vliegt. Gevoelsmatig is de kerst net achter de rug en zijn we het nieuwe jaar net begonnen. Met een dun laagje sneeuw en de avondklok is wat januari voort bracht.
En over bakken gesproken. Er kwamen mooie nieuwe recepten voorbij. Van een vegan appeltaart tot volkoren pannenkoeken. Er werd volop gesmuld.
Ook ging er het een en ander niet helemaal goed. Zo heb ik een bakboek van Coca Cola. Een boek welke eruit ziet als een Coca Cola flesje. Ik ging er mee aan de slag. Er stond een chocolade cola taart in. Ik weet niet wat het voor een recept is. Maar het klopte kant nog wal. En het eindresultaat… Ik zeg het niet snel, maar het was gewoon niet lekker. Ik kon de taart zo wegdoen. Ontzettend leuk uitziend boekje, maar zal er niet snel een tweede keer iets uit maken.
Statistieken
December was een record maand qua bezoekers. En dat is niet makkelijk op te volgen. Toch heeft januari het helemaal niet slecht gedaan. Met een gemiddelde van 1000+ bezoekers per dag kwamen er 32.385 bezoekers naar de site. Al deze bezoekers waren wederom goed voor een top 3 best bezochte recepten.
Top 3
- Kletskoppen recept
Het Hollandse koekje is amper meer uit de lijst weg te denken. - Kokosbrood recept
Koolhydraatarm en januari gaan goed samen - Kniepertjes recept
De december knaller die nog even door suddert in het nieuwe jaar.
On the roll
In februari staan er alweer heerlijke recepten te wachten. Van wortel tot banaan tot slagroom. 1 Ding is zeker, dat het smikkelen word.
Ook staat er een top 10 klaar van de meest bezochte recepten uit 2020. Heb jij hier wat van gebakken?
Met smakelijke groet, Bakkenderwijs
Geef een reactie