Augustus is de maand van de tropische hittegolf die enkele records deed sneuvelen. Een maand waardoor je door deze warmte maar weinig deed. En om de temperatuur binnen zo laag mogelijk te houden de oven maar even niet gebruikte.
Door deze warmte werden de ijsrecepten goed bezocht. Met als uitschieter het citroen sorbetijs recept. Dit recept eindigde net buiten de top 3 meest bezochte recepten.
Qua recepten sprint er voor mij eentje uit. Dit recept verwacht ik nog wel vaker te gaan maken. Echt om te smullen. Ik heb het over het Luikse wafels recept. De wat hardere wafel soort met parelsuiker.
Statistieken
Nee ook augustus was niet een giga bakmaand en deed de dalende trend nog niet keren. De bezoekersaantallen zijn vrij gelijk gebleven aan die van juli. 20.396 bezoekers kwamen in augustus naar de site.
Het best bezochte recept zagen we in juli al naar boven kruipen. En staat dan ook op de eerste plaats.
Top 3
De top 3 meest bezochte recepten van de maand augustus ziet er als volgt uit:
- Bramensaus recept
Een echte seizoenstopper - Kletskoppen recept
Weer of geen weer dit dunne koekje blijft scoren - Kokosbrood recept
Het koolhydraatarme recept bij uitstek.
Misschien zien we de bramensaus nog heel even terugkeren in de top 3 van september. Al is het wel een beetje gedaan met de bramentijd. Dus misschien verdwijnt deze ook wel weer naar de achtergrond tot volgend jaar.
On the roll
Vanaf eind augustus ben ik begonnen met Social media wat actiever aan te pakken. Dit zal ervoor zorgen dat er om de 2 dagen een post verschijnt op de verschillende kanalen.
In september zullen verschillende noten recepten voorbij komen. Van een snelle tot een uitgebreide. Van een koekje tot een taart. Het komt eraan.
Hopende op een mooie nazomer.
Met smakelijke groet, Bakkenderwijs
Geef een reactie