Je denkt misschien bij het lezen van de titel huh? Boekbakken? Wat is boekbakken?
Boekbakken is kort samengevat een willekeurig kookboek of bakboek uit de boekenkast halen en er een recept uit maken.
Je herkent het misschien wel, zoveel kookboeken in de kast. En al die kookboeken worden vaak maar mondjesmaat gebruikt. Honderden, duizenden recepten die staan te wachten om gemaakt te worden. Om deze reden heb ik het boekbakken in het leven geroepen.
Je pakt een willekeurig kookboek uit de boekenkast. Dit kan je blind doen of door een nummer in je hoofd te nemen en te tellen. Uit dit boek kies je een recept en je gaat ermee aan de slag. Op deze manier zal je vaker gebruik maken van die serie kookboeken die in je kast staan weg te stoffen.
Je kan het met bakken, maar natuurlijk ook met koken doen. Een recept uitzoeken en koken. Dan ben je eigenlijk aan het boekkoken.
Het is iig de bedoeling dat ik regelmatig ga boekbakken. De recepten die goed uitpakken zal ik op Bakkenderwijs plaatsen. Hier zal ik ook een vermelding naar het boek plaatsen. Wel zal ik hier en daar het recept naar smaak en ervaring aanpassen. De recepten zullen ten alle tijden in eigen woorden geschreven zijn.
Doen jullie mee met het boekbakken of boekkoken? Laat een berichtje achter. Ik ben benieuwd op welke recepten jullie zijn uitgekomen en wat je er van vind.
Met smakelijke groet, Bakkenderwijs
Geef een reactie