Vandaag een how to over hoe je zelf muffin papiertjes, ook wel cupcakevormpjes, kan maken. Ik dacht er eens aan, kwam het tegen, en wist dit is iets wat ik moet delen.
Nu ben ik van de week aan de slag geweest met dit koolhydraatarme muffin recept, wat gelijk een uitgesproken kans was om de muffin papiertjes zelf te maken.
Cupcakevormpjes en muffin papiertjes zijn eigenlijk hetzelfde. Zelf zie ik een beetje het verschil in dat een muffin er soms wat wilder uit ziet, waardoor het papiertje eromheen ook wat wilder mag ogen. Maar voor een cupcakevormpje kan je deze how to ook gebruiken natuurlijk. Zeker als je een keer geen speciale cupcakevormpjes of muffin papiertjes in huis heb, maar wel bakpapier is dit ideaal. Je hoeft niet eerst naar de winkel en kunt gelijk aan de bak!
Wat heb je nodig:
- bakpapier
- schaar/mes
- liniaal
- muffintray
- glaasje dat in de muffintray past
Meet met een liniaal een strook van 12 cm en snij/scheur/knip deze af.
Leg de strook papier op het volgende stuk bakpapier en doe hetzelfde, herhaal deze stap tot dat je het gewenste aantal stroken heb. (Bij een algemene maat bakpapier komen er 3 muffin papiertjes van 12×12 uit een strook)
Meet vervolgens op de strook 12 cm af en vouw deze dubbel. Vouw het vierkantje door tot je 3 vouwlijnen heb en knip/snij/scheur deze vervolgens af. Of meet iedere keer 12 cm en snij/knip/scheur ze stuk voor stuk.
Maak de gaatjes van de muffintray iets vochtig. (Dit zorgt ervoor dat het bakpapier een klein beetje houvast krijgt bij het vormen.
Leg een van de gemaakte bakpapiertjes over een gaatje en duw deze met het glas naar beneden, dus stevig aan en draai deze een paar keer in het rond.
Herhaal deze stappen tot je het gewenste aantal muffin papiertjes gevormd heb.
Tips & Tricks bij how to muffin papiertjes maken:
- Nadat je het glas omhoog heb gehaald zou je het muffin papiertje nog een beetje met je vingers bij kunnen vormen/duwen.
- Mocht je een wat hoger/groter muffin papiertje willen snij dan de papiertjes op 13, 14, 15 cm, etc. in het rond. Je kunt ze zo groot maken als je zelf wilt.
Met smakelijke groet, Bakkenderwijs
Geef een reactie