How to amandelmeel maken

Hoe maak je amandelmeel dat lees je duidelijk aan de hand van stap voor stap foto’s in deze how to amandelmeel maken.

Amandelen zijn gezond en dat maakt het nog eens extra leuk om met amandelen te bakken. Amandelen worden veel gebruikt in koolhydraatarme recepten. Lees hier waarom amandelen gezond zijn.

Afhankelijk van wat je nodig heb of wilt kan je amandelmeel maken van blanke amandelen. Maar je kunt ook de amandelen met vlies gebruiken om amandelmeel te maken. Dan zal het amandelmeel iets donkerder van kleur zijn. Het maakt voor deze how to amandelmeel maken niet uit of je amandelmeel van blanke amandelen maakt of van amandelen met een vliesje. Wil je blanke amandelen gebruiken maar heb je enkel amandelen met een vlies in huis. De vliesje haal je er gemakkelijk af met deze how to amandelen ontvellen.

Wat heb je nodig?

Amandelen
Foodprocessor, staafmixer met snijbakje, blender die het malen van amandelen aan kan of een koffiemolentje.

Het is eigenlijk heel erg simpel, want amandelmeel is niks anders dan gemalen amandelen.

Doe de amandelen in de machine en maal ze fijn. Dat is alles. Meer kan ik er niet van maken.

Wil je je amandelmeel direct gebruiken, kijk eens naar deze recepten:

Vanille kipferl recept
Lekkere koekjes die traditioneel met kerst gegeten worden.
Koolhydraatarme hartige muffins recept
Met slechts 3,8 gram koolhydraten per muffin

Met smakelijke groet, Bakkenderwijs