Rocky road recept
- 125 gram boter
- 150 gram melk chocolade
- 150 gram pure chocolade
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 200 gram biscuits
- 100 gram mini marshmallows
- Zet de marshmallows in de vriezer.
- Bekleed een vierkante vorm met bakpapier.
- Smelt de boter met de ahornsiroop en chocolade in een pannetje.
- Zet ca. 125 gram van het mengsel apart in een bakje.
- Doe de biscuitjes in een dikke zak en kruimel deze grof met een deegroller. Je kunt dit eventueel ook met je handen doen.
- Schep de biscuitjes en de mini marshmallows door de gesmolten chocolade.
- Schep de mix in de vorm en druk de bovenkant stevig aan.
- Giet hierover de opzij gezette chocolade en strijk dit uit over de bovenkant.
- Zet minimaal 2 uur koud weg om op te stijven.
- Snij de rocky road in stukjes.
Recipe by Bakkenderwijs at https://www.bakkenderwijs.nl/recepten/zonder-oven/rocky-road-recept/
3.5.3251