Stroopwafel truffels recept
Door: 
 
Ingrediƫnten
  • 160 gram stroopwafels
  • 40 gram masarpone
  • 140-150 gram melk chocolade
  • eventueel extra stroopwafel voor garnering
Bereidingswijze
  1. Maal de stroopwafels fijn
  2. Roer/kneed de mascarpone erdoorheen.
  3. Vorm 12 balletjes en zet deze in de koelkast tot verder gebruik.
  4. Smeld de chocolade au bain marie.
  5. Haal de stroopwafel truffels door de gesmolten chocolade (Hiervoor kan je een sateprikker gebruiken)
  6. Leg de stroopwafel truffels voorzichtig op een stukje bakpapier om verder uit te harden.
  7. Zet koud weg.
Recipe by Bakkenderwijs at https://www.bakkenderwijs.nl/recepten/zonder-oven/stroopwafel-truffels-recept/