Sprits recept
Door: 
 
Ingredi├źnten
  • 200 gram zachter boter
  • 1 ei
  • 110 gram witte basterdsuiker
  • snuf zout
  • 1 zakje vanillesuiker (=14 gram)
  • 225 gram bloem
  • ½ theelepel bakpoeder
  • rasp van ½ citroen
Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 170┬░C.
  2. Mix de boter met het ei.
  3. Mix de basterdsuiker, vanillesuiker, zout en citroenrasp erdoorheen.
  4. Zeef de bloem met de bakpoeder en mix dit op de laagste stand door het botermengsel.
  5. Haal het deeg uit de kom en leg het op je werkbank. Wrijf het met je handen nog even goed door elkaar.
  6. Doe het spritsdeeg in een spuitzak met kartelmondje van ca. 12 mm.
  7. Spuit zigzag banen van ca. 3 cm breed op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  8. Bak de spritsen in ca. 20 minuten goudgeel.
  9. Snij de repen direct als deze uit de oven komt in spritsen.
  10. Laat volledig afkoelen.
Recipe by Bakkenderwijs at https://www.bakkenderwijs.nl/recepten/koekjes/sprits-recept/