Poffertjes recept
Door: 
 
Ingrediƫnten
  • 250 gram bloem
  • 300 ml melk
  • 2 eieren
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 2 eetlepels keukenstroop
  • snuf zout
Bereidingswijze
  1. Zeef de bloem met het bakpoeder en de snuf zout.
  2. Klop beetje bij beetje de melk door het bloemmengsel.
  3. Klop vervolgens 1 voor 1 de eieren erdoor en als laatste de stroop.
  4. Verhit de poffertjespan.
  5. Smeer de kuiltjes van de poffertjespan in met wat gesmolten boter of olie.
  6. Spuit wat beslag in de kuiltjes van de poffertjespan.
  7. Als de bovenkant droog word draai je de poffertjes voorzichtig om.
Recipe by Bakkenderwijs at https://www.bakkenderwijs.nl/wereldbakkertje/nederlands/poffertjes-recept/