Bananen muffins recept
Door: 
 
Ingredi├źnten
  • 250 gram patentbloem
  • 1 theelepel baking soda
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 3 rijpe bananen
  • ½ theelepel zout
  • 75 gram witte basterdsuiker
  • 1 ei
  • 1 theelepel vanille extract
  • 75 gram roomboter
Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 175┬░C.
  2. Plaats de muffin papiertjes in een muffin tray met 12 gaten.
  3. Smelt de boter.
  4. Prak de bananen
  5. Roer de bananen, met de suiker, het ei, de vanille en de gesmolten boter goed door elkaar.
  6. Zeef de bloem met de baking soda en het bakpoeder boven de kom.
  7. Roer alles met een spatel goed door elkaar. Roer niet langer als nodig.
  8. Vul de vormpjes van de muffintray met 2 lepels of een ijsknijper.
  9. Bak in ca. 15 minuten gaar.
Recipe by Bakkenderwijs at https://www.bakkenderwijs.nl/recepten/ontbijt/bananen-muffins-recept/