Door: 
 
Ingrediënten
  • 250 gram tarwebloem
  • 3 theelepels bakpoeder (=1 zakje)
  • 125 gram bruine basterdsuiker
  • 1 eetlepel koekkruiden / speculaaskruiden
  • 1,5 theelepel kaneel
  • 100 gram boter
  • snuf zout
  • 2 eetlepels melk
Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 150°C.
  2. Zeef de bloem met het bakpoeder boven een kom.
  3. Meng alle droge ingrediënten door de bloem.
  4. Voeg de boter en de melk toe en kneed het geheel tot een mooie deegbal.
  5. Maak van het deeg bolletjes ter grote van een knikker.
  6. Leg de deegbolletjes op een bakplaat bedekt met bakpapier.
  7. Zorg ervoor dat er minimaal 1 cm tussen de bolletjes zit. Druk de onderkant van de bolletjes iets plat.
  8. Bak de kruidnootjes in ca. 20 minuten gaar.
Recipe by Bakkenderwijs at https://www.bakkenderwijs.nl/recepten/koekjes/kruidnootjes-recept/