Zandkoekjes - Uitsteekkoekjes recept
Door: 
 
Ingrediënten
  • 200 gram roomboter
  • 125 gram witte basterdsuiker
  • 2 eieren
  • 400 gram bloem
  • 15 gram vanillesuiker
  • snufje zout
Bereidingswijze
  1. Mix alle ingrediënten door elkaar met de deeghaak.
  2. Meng daarna het geheel met de hang tot je er een mooie platte bal van kan maken.
  3. Leg deze in vershoudfolie voor 30 minuten in de koelkast.
  4. Haal het deeg uit de koelkast en verwarm de oven voor op 180°C.
  5. Rol het deeg tot ca. 5 mm dikte uit en steek er vormpjes uit.
  6. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak voor 12 a 15 minuten goudbruin.
Recipe by Bakkenderwijs at https://www.bakkenderwijs.nl/recepten/koekjes/zandkoekjes-uitsteekkoekjes-recept/