Een clafoutis is normaliter een zoet gerecht. Het is afkomstig uit Frankrijk. Een traditionele clafoutis word gemaak met kersen. Deze worden overgoten met een beslag van eieren, melk, bloem en suiker. In deze variatie maak ik een hartige variant van de clafoutis. De hartige clafoutis word gemaakt met heerlijke smaakvolle tomaatjes. En omdat het een […]
Rustieke Franse appeltaart recept
Mijn vader is gek op appeltaart. Het liefst de Hollandse appeltaart en het kan hem niet vaak genoeg op tafel verschijnen. Nu bak ik niet graag iedere dag hetzelfde en heb ik niet zo heel veel met appeltaart. Zodoende heb ik dit keer gekozen voor een andere appeltaart. Namelijk een rustieke Franse appeltaart. Dit is […]
