De Deense droomcake, ook wel Drømmekage genoemd is een cake die zijn oorsprong kent in Brovst, een plaatsje in het Noorden van Denemarken. Het was daar in het jaar 1965 dat een jong meisje, Jytte Andersen, een bakwedstrijd won met een “geheim” familierecept. Sinds die dag is de Deense droomcake een favoriet van velen. De […]
Sandkage recept
Sandkage is een Deense cake, een Deense zandcake om precies te zijn. Sandkage is een iets wat droge cake welke ideaal past bij de koffie. De cake word ook graag in de koffie gedoopt. In Denemarken is sandkage populair. Sandkage word met regelmaat gebakken en mag tijdens een thee- of koffievisite niet ontbreken. Een sandkage […]
