Ricotta kaneel cheesecakes. Niet 1 cheesecake maar meerdere kleine ricotta cheesecakes. Deze cheesecakes hebben een hardere bodem en een vulling van ricotta met kaneel. Deze cheesecakes worden gemaakt in kleine vormpjes. Je kunt er vast en zeker wel 1 grote van maken. Al weet ik dan niet hoelang dit qua baktijden nodig heeft. Mocht je […]
Appelkruimeltaart recept
Een appelkruimeltaart is een echte klassieker te noemen. Je komt deze taart in vele soorten, maten en recepten tegen. Het appelkruimeltaart recept is ook echt een recept waar je mee kan varieren. Lees de Tips & Tricks onder het appelkruimeltaart recept voor variatietips. De appelkruimeltaart snijd het beste wanneer de taart volledig afgekoeld is. Je […]
New York cheesecake recept
Een New York cheesecake recept kom je volop tegen. Bij veel van deze recepten staat enkel dat de New York cheesecake erg lekker is. Dat is zeker waar. Alleen zocht ik nou net wat meer achtergrondinformatie dan dat. Zodoende ging ik op zoek naar de achtergrond van de New York cheesecake. De eerste kaastaart Nee […]
Kersen yoghurttaart recept
Een frisse yoghurttaart met verse kersen. Mijn zusje bracht uit de Betuwe 6 kilo kersen mee. Dat lijkt misschien veel, maar dat viel best mee. Iedereen is er gek op. En zo vers uit de tuin zijn ze het allerlekkerst. Deze kersen yoghurttaart is voor 12 tot 16 stukken taart. De yoghurttaart word gemaakt in […]
Aardbeien slof recept
Een aardbeien slof! Een heerlijke sloffenbodem met Zwitserse room, slagroom en verse aardbeien. En lekker dat de aardbeien slof is! Het aardbeien slof recept is voor 1 slof. Dus niet voor 2 sloffen wat je vaak in recepten ziet terug komen. Ik vind het juist zo prettig om gewoon 1 aardbeien slof te kunnen maken […]
Spaanse amandeltaart recept
Spaanse amandeltaart ook wel tarta de almendras genoemd. Deze Spaanse amandeltaart bestaat uit een zandtaartbodem met daarop een cake-achtige amandelvulling. Er is ook een tarta de almendras recept welke gebakken word zonder zandtaartbodem. De Spaanse amandeltaart bestaat dan enkel uit de cake-achtige amandelvulling. Andere benamingen voor de Spaanse amandeltaart Een Spaanse amandeltaart word naast tarta […]
Vruchtengebakjes recept
De vruchtengebakjes worden gemaakt met ingeblikt fruit. Op deze manier ben je niet afhankelijk van of het fruit in het seizoen is en kun je deze vruchtengebakjes het hele jaar door maken. Ik maakte dit vruchtengebakjes recept voor de verjaardag van mijn moeder. Zij had 2 taarten uitgezocht. De vruchtengebakjes en het schuimtaart met zoenen […]
Schuimtaart met zoenen recept
Een heerlijke schuimtaart, gemaakt met van die chocolade omhulde marsmallow zoenen. De schuimtaart met zoenen is vrij makkelijk te maken. Je hebt alleen wel een beetje tijd nodig. De schuimbodems van deze taart zijn gemaakt van eiwitschuim en hebben uren droogtijd in de oven nodig. Ik maakte de schuimtaart met zoenen voor mijn moeders verjaardag. […]
Rabarbertaart met amaretti recept
Rabarber is een groente en je zal niet zo 123 denken dat je met groente de lekkerste zoetgerechten kan maken. Rabarber kan je namelijk voor hartige maar ook voor zoete baksels gebruiken. Zelf wist ik dit wel, maar had dit nog nooit geproefd of iets dergelijks. Eigenlijk kende ik enkel de rabarber compote. Deze werd […]
Zomervruchtentaart recept
Voor de verjaardag van mijn vader ging ik aan de slag met fruit. Het zomerfruit. Aardbeien, blauwe bessen, bramen, frambozen en aalbessen (rode bessen). Ze komen allemaal voorbij in deze heerlijk frisse zomervruchtentaart. En het resultaat mag er zeker wezen. De basis voor de zomervruchtentaart word gemaakt met een koekbodemlaag met daarop een soort van […]
