Amandelpannenkoekjes zijn pannenkoekjes gemaakt van amandelmeel. Deze amandelpannenkoekjes zijn koolhydraatarm. Als je de amandelpannenkoekjes vergelijkt met het andere koolhydraatarme pannenkoeken recept welke op Bakkenderwijs staan. Degene die worden gemaakt met roomkaas en eieren. Zal je snel merken dat deze koolhydraatarme amandelpannenkoekjes meer vullen als de andere variant. Dit komt door het gebruik van het amandelmeel. […]
Wentelteefjes recept
Wentelteefjes, misschien wel het bekendste recept wat je kan maken met oud brood. Ik denk dat de meeste wentelteefjes wel kunnen. Ideaal als je bijvoorbeeld stokbrood over heb van de vorige dag. En wentelteefjes zijn behalve ideaal ook nog eens erg lekker. Over de herkomst van het woord wentelteefjes is niet veel bekend. Het kan […]
Zoete aardappelmuffins recept
Zoete aardappelmuffins zijn gezond en ook nog eens erg lekker. Je kunt ze als tussendoortje eten of tijdens het ontbijt en de lunch. Zoete aardappelmuffins worden gemaakt zonder geraffineerde suikers. Er word in het recept gebruik gemaakt van honing. Het idee voor de zoete aardappelmuffins vond ik op puurgezond. Het recept heb ik her en […]
Koffie overnight oats recept
Het laatste overnight oats recept is van alweer een tijdje geleden dus kwam ik met het koffie overnight oats recept. Overnight oats zijn letterlijk vertaald overnacht havermout. Dit koffie overnight oats recept maak je de avond van te voren klaar. Zo heb je ’s ochtends een heerlijk ontbijtje klaarstaan in de koelkast. Overnight oats zijn […]
Kokosbrood recept – koolhydraatarm
Soms is koolhydraatarm eten lastig omdat je geen brood mag eten. Kokosbrood is daarvoor een goed alternatief. Kokosbrood word gemaakt van kokosmeel. Kokosmeel is heel fijn gemalen kokosvlees. Naast kokosmeel worden er geen suikers toegevoegd aan het kokosbrood. Dit koolhydraatarme kokosbrood word gemaakt in een cakeblik. Kokosbrood neemt wel de smaak van kokos met zich […]
Worteltjestaart overnight oats recept
Worteltjes taart overnight oats is havermout een ontbijt welke je de avond van te voren al klaar zet. De havermout word geweekt in melk waardoor deze ’s ochtends lekker zacht is. De overnight oats word gemaakt met geraspte wortel. Dit in combinatie met de havermout en het kaneel maakt het een worteltjestaart overnight oats. Inmiddels […]
Bananenbrood overnight oats recept
Overnight oats is een havermout ontbijt welke je een avond van te voren klaarmaakt. Letterlijk betekend overnight oats: overnacht havermout. Bij overnight oats week je als het ware de havermout in een bepaald vocht. Dit kan melk, yoghurt of dergelijke zijn. Deze bananenbrood overnight oats is gebaseerd op de smaak van bananenbrood. Je kunt bananenbrood […]
Baghrir pannenkoeken recept
Baghrir zijn Marokkaanse pannenkoeken met gaatjes, veel gaatjes. Daarom worden baghrir ook wel 1000 gaten pannenkoeken genoemd. Baghrir word gemaakt van griesmeel en word in tegenstelling tot andere pannenkoeken maar aan 1 kant gebakken. Baghrir stamt af van de Berbers. Baghrir betekend in het Berbers ’te zacht’. Marokko en Algerije claimen de oorsprong van de […]
Honing-kaneel cornbread muffins recept
Cornbread betekend maisbrood, maar het lijkt niet op het maisbrood dat we uit de Nederlandse supermarkten kennen. Het gele boterhammen maisbrood om het zo maar te noemen. Dat is het zeker niet. Cornbread zit als het ware een beetje tussen brood en cake in. Deze honing-kaneel cornbread muffins zijn erg lekker voor tussendoor. Cornbread word […]
Bananen muffins recept
Bananen muffins een lekkere snack voor tussendoor of je kunt ze als ontbijt nuttigen. Ook denk ik dat kinderen het geweldig vinden om zo’n heerlijke bananen muffin in de broodtrommel terug te vinden. En het leuke aan deze bananen muffins is misschien wel dat bananen gezond zijn. Waarom bananen gezond zijn? Bananen zitten vol met […]
