Een clafoutis is normaliter een zoet gerecht. Het is afkomstig uit Frankrijk. Een traditionele clafoutis word gemaak met kersen. Deze worden overgoten met een beslag van eieren, melk, bloem en suiker. In deze variatie maak ik een hartige variant van de clafoutis. De hartige clafoutis word gemaakt met heerlijke smaakvolle tomaatjes. En omdat het een […]
American pancakes recept
American pancakes zijn niet als de pannenkoeken die hier bekend zijn. In vergelijking met de pannenkoeken hier zijn American pancakes dikker en kleiner, maar ook weer niet zo klein als poffertjes. Bij American pancakes moet je denken aan een formaat van 5 tot 8 cm diameter. American pancakes en maple syrup Een ongekende combinatie is […]
Pizza calzone recept
Een pizza calzone is een pizza waarbij de bodem dubbel gevouwen word en hierdoor eruit komt te zien als een halve maan brood. De pizza calzone is afkomstig uit het zuiden van Italië en is afgeleid van de Napolitaanse pizza en de focaccia barese. Traditioneel word een pizza calzone in de oven gebakken. Onderstaand pizza […]
Bobotie recept
Bobotie is een gerecht uit de Zuid-Afrikaanse keuken. Een bobotie recept bestaat uit gehakt en specerijen. Vaak worden aan een bobotie recept ook nog sperziebonen toegevoegd. Maar dit is niet in ieder bobotie recept het geval. Het bobotie mengsel word voordat het in de oven gebakken word overgoten met een ei, melk mengsel. Het bobotie […]
Gehakttaart recept – koolhydraatarm
Een heerlijk recept voor gehakttaart en nog koolhydraatarm ook. De koolhydraatarme gehakttaart word gemaakt met shoarmakruiden. Je kan de gehakttaart als volledige maaltijd gebruiken of je kunt het serveren met wat salade. De koolhydraatarme gehakttaart met shoarmakruiden is afkomstig uit het grip op koolhydraten boek waar ik een review over schreef. Het gehakttaart recept is […]
Pannenkoeken recept
Pannenkoeken, wie kent ze niet? Pannenkoeken worden gemaakt van meel, eieren en melk. Eigenlijk vrij simpel en zo klaar. Dit pannenkoeken recept is makkelijk te maken en ook nog eens erg lekker. Het pannenkoeken beslag bevat een ingrediënt wat ik ooit in een televisieprogramma hoorde. Ik dacht dat het Herrie in de keuken was, maar […]
Poffertjes recept
Poffertjes zijn een zoet deeg gerecht. Je kunt poffertjes vergelijke met kleine pannenkoeken. Echter zijn poffertjes wat dikker doordat het beslag tijdens het bakken rijst. Het poffertjes recept word gezien als typisch Nederlands. Hoevaak zie je wel niet een poffertjeskraam staan met de tekst oud Hollandse poffertjes. De oorsprong van de poffertjes Hoewel poffertjes als […]
Zonnige ovenschotel recept
Zonnige ovenschotel, wat moet je je daarbij voorstellen. Het is een ovenschotel waarop perziken liggen. Deze perziken geven het zonnetje aan. Zodoende een zonnige ovenschotel. Dit recept voor zonnige ovenschotel komt van een vriendin van mij. Zij heeft dit vroeger van een moeder op school gekregen en zo gaat het recept door en komt het […]
Mini quiches Italiaanse courgette-paprika recept
De mini quiches Italiaanse courgette-paprika recept zijn erg lekker en leuk om op tafel neer te zetten. Je maakte ze gemakkelijk zelf met een muffintray van 12 gaten. Deze mini quiches hebben qua smaak wat weg van pizza. Print Mini quiches Italiaanse courgette-paprika recept Rating 5.0 from 1 reviews Ingrediënten 300 gram hartige taart deeg […]
Mini quiches bacon-ui recept
Mini quiches zijn ideaal voor als er visite langskomt. Ze staan erg gezellig op tafel en zijn makkelijk te maken door middel van een muffin tray. Deze mini quiches bacon-ui zijn een echte allemans vriend. Houd je niet zo van een bacon-ui mini quiche kijk dan is bij dit mini quiches peer-brie recept. Het is […]
