Makkelijke speculooskoekjes tover je binnen een half uurtje uit de oven. Je kunt ze ook wel snelle speculoos noemen. De makkelijke speculooskoekjes worden gemaakt met 2 ingrediënten. Je leest het goed, maar 2. Voor de koekjes heb je enkel speculoospasta en zelfrijzend bakmeel nodig. Dit recept is ook ideaal voor als je (onverwachts) visite krijgt. […]
Flapjacks recept
Wat zijn flapjacks? Flapjacks zijn koekjes van boter, suiker en havermout. Het recept komt uit Groot Brittannië. En de naam, die werd al in de 17de eeuw gebruikt. Deze verwees naar een platte koek / pannenkoek. Sinds 1935 verwijzen in Groot Brittannië de flapjacks enkel nog naar de koek uit dit recept. In de Verenigde […]
Hazelnoot chocolade rice krispies treats recept
Rice krispies treats met de smaak van hazelnoot chocolade. Rice krispies treats worden gemaakt met rice krispies, marsmallows en boter. In dit geval word er ook nog wat cacao en hazelnootpasta toegevoegd. Voor de hazelnootpasta gebruikte ik de pasta van Bonne Maman. Deze pasta bevat 20% hazelnoten. Wat de rice krispies de lekkere hazelnootsmaak meegeeft. […]
Lemon curd kokosbollen recept
Kokosbollen met de smaak van lemon curd. Op het idee voor deze lemon curd kokosbollen kwam ik door een foto op Instagram. Daar kwamen de bollen van Madam Cocos voorbij. Wat een begrip is op menig markt en braderie. De recepten van Madam Cocos haar bollen zijn geheim. Dat recept zal je hier dan ook […]
Rice krispies treats recept
Rice krispies treats zijn vooral in Amerika populair. Ze worden gemaakt met rice krispies, marshmallows en boter. De rice krispies treats zijn bedacht in 1939 door Kellogg’s. Dit is het merk dat rice krispies als ontbijtgranen verkoopt. Rice krispies zijn gepofte en geroosterde rijstkorrels. De rice krispies treats snack is niet snel met iets anders […]
Chocolade havermout ballen recept
Chocolade havermout ballen worden gemaakt met 5 ingrediënten. Je kunt deze ballen de gezondere keuze noemen. De chocolade havermout ballen worden gezoet met ahornsiroop. Hier zou je ook honing voor kunnen gebruiken. Zelf heb ik gekozen om een combinatie van puur en melk te gebruiken. Dit vind ik net wat lekkerder als enkel puur. Enkel […]
Goosnargh cakes recept
Goosnargh cakes zijn koekjes uit Groot Brittannië. Daar ligt in de graafschap Lancashire het plaatsje Goosnargh. De goosnargh cakes zijn een soort van shortbread biscuitjes. Traditioneel worden goosnargh cakes verkocht rond Pasen en Pinksteren. Het kenmerkende aan deze koekjes zijn de karwei zaadjes. In het Engels bekend onder de naam carraway seeds. Deze koekjes hebben […]
Rice krispies havermout koekjes recept
Koekjes gemaakt van rice krispies en havermout. Een lekkere combinatie. Aan de koekjes word ook nog wat rozijnen en kokos toegevoegd. Met dit recept maak je zo’n 20 koeken. Print Rice krispies havermout koekjes recept Ingrediënten 120 gram boter 100 gram suiker 90 gram bruine suiker 2 eieren 1 theelepel vanille extract 130 gram bloem […]
Reuzencookies met muesli recept
Als je van koekjes houd, zijn deze reuzencookies een aanrader. Ze zijn leuk en ze zijn groot. Ze worden gemaakt met stukjes chocolade en muesli. Met dit reuzencookies recept maak je 2 a 3 reuzenkoeken. Het recept is afkomstig uit het Welkom in de wereld van de patisserie! bakboek. Waar ik een boekreview over schreef. […]
Speculaas wafels recept
Dit speculaas wafels recept is afgeleid van de Luikse wafels. Ze bevatten ook de parelsuiker, datgene wat de wafels zo lekker maakt. En dat gecombineerd met de smaak van speculaas. De speculaas wafels zijn dan ook om te smullen. Voor deze speculaas wafels word gebruik gemaakt van een wafelijzer met rechthoekige diepe wafelplaten. Het speculaas […]
