Een Turkse pide zit een beetje tussen een pizza en een brood in. Het brood dat vaak langwerpig rond gebakken is word ook wel pide genoemd. Een traditioneel Turks platbrood. Het is een luchtig en krokant platbrood. Een Turkse pide kun je op verschillende manieren vullen. Een gevulde Turkse pide kenmerkt zich aan het in […]
Kaasuienbrood recept
Kaasuienbrood, een heerlijk zacht brood afgebakken met kaas en uien. Kaas uienbrood was voor mij vaak een traktatie. Bij de supermarkt even na het boodschappen doen een kaas uienbroodje weghappen. Een smaak die mij erg ligt. Nu schreef ik een boekreview over De ovenbijbel. In dit boek kwam ik kaas uienbrood tegen. En wat is […]
Bourekas recept
Bourekas, een hartig bladerdeeghapje uit Israël. Welke zijn oorsprong vind in Turkije. Het bladerdeeghapje word ook wel onder de naam Burekas zonder de o genoemd. Een bourekas kan gevuld worden met elke vulling naar wens. Ook word een bourekas in verschillende soorten maten en vorm gemaakt. Er bestaat een speciaal boureka deeg. Maar naast met […]
Bbq gehaktballetjes recept
Bbq gehaktballetjes zijn even wat anders als de zoetigheid die meestal voorbij komen. Het zijn heerlijk kleine gehaktballetjes voor bij de borrel. Dit is dan ook echt een borrelhapjes recept. De bbq gehaktballetjes zijn vrij makkelijk te maken. Dit recept deed mij beseffen dat ik nog helemaal geen borrelhapjes recepten categorie heb. Dat word dan […]
Pretzel bites met zeezout recept
Kleine pretzel bites bestrooid met zeezout een lekkere combinatie in hapklare stukjes. Ze zijn vrij makkelijk te maken al zal je wel even wat geduld moeten hebben met de rijs tijd. Het recept voor deze pretzel bites komt uit het borrelhapjes bakboek. Waar ik een boekreview over schreef. Je zal ca. 60 pretzel bites uit […]
Pecannoten met brie bladerdeeghapjes recept
Bladerdeeghapjes met pecannoten brie en honing. Makkelijk, snel en nog lekker ook. Als ze iets afgekoeld zijn, maar nog wel warm zijn ze heerlijk. Lekker voor bij de borrel. Dit recept is geïnspireerd door een recept uit het borrelhapjes boek. Het is voor 12 pecannoten met brie bladerdeeghapjes. De hapjes kunnen snel gaan, hier waren […]
Hartige clafoutis recept
Een clafoutis is normaliter een zoet gerecht. Het is afkomstig uit Frankrijk. Een traditionele clafoutis word gemaak met kersen. Deze worden overgoten met een beslag van eieren, melk, bloem en suiker. In deze variatie maak ik een hartige variant van de clafoutis. De hartige clafoutis word gemaakt met heerlijke smaakvolle tomaatjes. En omdat het een […]
Koolhydraatarme crackers recept
Koolhydraatarme crackers zijn ideaal als snack of als toastje. Deze koolhydraatarme crackers zijn vrij algemeen qua smaak. Zo kun je deze crackers goed combineren met een smeersel of beleg. Ook kun je de koolhydraatarme crackers gewoon zo eten of met een lekkere dip. Tegenwoordig kun je koolhydraatarme crackers ook in de supermarkt krijgen. Toch zijn […]
Gehakttaart recept – koolhydraatarm
Een heerlijk recept voor gehakttaart en nog koolhydraatarm ook. De koolhydraatarme gehakttaart word gemaakt met shoarmakruiden. Je kan de gehakttaart als volledige maaltijd gebruiken of je kunt het serveren met wat salade. De koolhydraatarme gehakttaart met shoarmakruiden is afkomstig uit het grip op koolhydraten boek waar ik een review over schreef. Het gehakttaart recept is […]
Mini quiches Italiaanse courgette-paprika recept
De mini quiches Italiaanse courgette-paprika recept zijn erg lekker en leuk om op tafel neer te zetten. Je maakte ze gemakkelijk zelf met een muffintray van 12 gaten. Deze mini quiches hebben qua smaak wat weg van pizza. Print Mini quiches Italiaanse courgette-paprika recept Rating 5.0 from 1 reviews Ingrediënten 300 gram hartige taart deeg […]
