Nutella muffins, een heerlijk klein cakeje met een Nutella swirl. Nutella is een geliefde hazelnootpasta bij velen en dat zal van deze Nutella muffins een absolute favoriet maken. Eerder bakte ik al eens Nutella brownies, welke ook erg lekker waren. Daarvan had ik nog wat Nutella over en natuurlijk gaat het op de boterham ook […]
Nutella brownies recept
Nutella brownies zijn brownies op basis van Nutella hazelnootpasta. De Nutella brownies hebben een dun krokant korstje en een smeuïge binnenkant. Nutella is toch wel een begrip. De meeste weten wel dat Nutella hazelnootpasta is. Wat je misschien nog niet wist is dat Nutella in 1949 werd ontwikkeld, maar pas in 1964 werd geïntroduceerd. Nutella […]
Honing-kaneel cornbread muffins recept
Cornbread betekend maisbrood, maar het lijkt niet op het maisbrood dat we uit de Nederlandse supermarkten kennen. Het gele boterhammen maisbrood om het zo maar te noemen. Dat is het zeker niet. Cornbread zit als het ware een beetje tussen brood en cake in. Deze honing-kaneel cornbread muffins zijn erg lekker voor tussendoor. Cornbread word […]
Bananen muffins recept
Bananen muffins een lekkere snack voor tussendoor of je kunt ze als ontbijt nuttigen. Ook denk ik dat kinderen het geweldig vinden om zo’n heerlijke bananen muffin in de broodtrommel terug te vinden. En het leuke aan deze bananen muffins is misschien wel dat bananen gezond zijn. Waarom bananen gezond zijn? Bananen zitten vol met […]
Nutella kerstboom recept
De Nutella kerstboom is een bladerdeeg kerstboom. Het lijkt misschien moeilijk, maar de Nutella kerstboom is alles behalve moeilijk. Als je de stappen volgt kan er eigenlijk niet veel misgaan en zet je in een handomdraai een heerlijke kerstboom van bladerdeeg op tafel. Nu is de bladerdeeg kerstboom met Nutella een van de bekendste, maar […]
Pompoen cornbread recept
Pompoen cornbread, ook wel pompoen maisbrood. Cornbread betekend in het Nederlands maisbrood en is typisch Amerikaans. Als je het in het Nederlands over een maisbrood heb zal je waarschijnlijk toch met iets anders thuis komen als met cornbread. Zodoende dat ik ook de naam pompoen cornbread aangehouden heb. Cornbread zit qua smaak een beetje tussen […]
Kummelcake recept
Kummelcake ook wel karwijzaadcake of misschien beter vertaald naar het Engels, want daar ligt tenslotte de oorsprong van deze cake, de caraway seed cake. Deze caraway seed cake is een traditioneel Britse cake. De kummelcake is voor het eerst teruggevonden in A.W.’s book of cookery uit 1591. De kummelcake heeft dus al een hele lange […]
Pompoen biscuitrol recept
De pompoen biscuitrol is een echte klassieker en niet moeilijk te maken. Voor de pompoen biscuitrol word eerst een pompoen biscuit gebakken. Dit is een dunne laag cake. De cake word direct uit de oven opgerold. Dit is zodat de pompoen biscuitrol uiteindelijk niet breekt als deze opgerold word met de crème. De crème in […]
Cupcakes recept
Cupcakes zijn enorm populair en als je onderstaand recept voor cupcakes heb geprobeerd wil je niet anders meer. De populariteit van de cupcake groeit nog steeds. De eerste enkel en alleen cupcake bakkerij opende haar deuren in 2005 in Beverly Hills onder de naam van Sprinkles Cupcakes. Het concept werd bedacht onder het mom van dat […]
Appelflappen recept
Appelflappen, ook wel appelbeignets genoemd, worden gemaakt met bladerdeeg. De appelflappen worden traditioneel met de punten naar elkaar gevouwen zodat er een driehoek ontstaat. Appelflappen worden het hele jaar door gegeten, maar met de oud en nieuw viering kent de appelflap een absolute top periode. Tijdens de oud en nieuw viering worden appelflappen niet altijd […]
